anneannemin annesi lokma dökermiş, anneannem peynir tatlısı yapardı yakın zamana kadar;
annem çikolata soslu kek ve paris kurabiyesi yapar; o çok sever, ben sevmem.
ben de limonlu cheesecake yapabiliyorum. ama lokma dökemiyorum/yapamıyorum.
ya günün birinde lokma yapmayı bilen herkes ölürse ve böyle saçma sapan global tatlara mahkum kalırsak? çocuklarımıza çok mu korkunç bir gelecek bırakıyoruz acaba?
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
2 yorum:
ben de bazen anneannemin su böreğinin nesli tükenecek diye çok korkuyorum. ama onu da yöresel tatlar adı altında butik restoranlarda iki lokma şeklinde servis etmeyi akıl edenler çıkar illa ki =)
halbuki su böreği dediğin şey yarım tepsi yenir bi oturuşta.
geçen bi okan bayülgende izlemiştim, yaklaşık 300 tane türk yemeği artık hiç yapılmışıomuş. unutulmuş gitmiş.
şimdi yediğimiz şeyler de (global olmayanlar) zamanla yokolcak bence.
Yorum Gönder